করাত মাছ সাগরের তলদেশের মাটিতে চুপচাপ পড়ে থাকে। মাঝে মাঝে হঠাৎ করেই এরা নাড়াচাড়া দিয়ে উঠে। দেখে মনে হয় যেন একটি ভয়াবহ করাত জ্যান্ত হয়ে উঠেছে।
করাত মাছকে কারপেন্টার হাঙর নামেও ডাকা হয়। এদের বৈজ্ঞানিক নাম Pristis pectinata । এরা হাঙর এবং রে মাছের জাত ভাই। এদের লম্বা আর চ্যাপ্টা একটা নাক রয়েছে যেখানে এদের অনেকগুলো ধারালো দাঁত দুই সারিতে সাজানো থাকে। এই করাত দিয়ে এরা সমুদ্রের তলদেশের মাটি খুঁড়ে চিংড়ি আর কাঁকড়ার মত শক্ত খোলসওয়ালা খাবার খুঁজে বেড়ায়। আবার লম্বা নাক দিয়ে মাঝে মাঝে ছোট ছোট মাছের ঝাঁকগুলোর উপর অতর্কিত হামলা চালায়।
যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণ-পূর্ব উপকূলে এবং ক্যারিবিয়ান সাগরের কিছু কিছু জায়গায় করাত মাছ দেখা যায়। আফ্রিকার পশ্চিম উপকূলেও কিছু করাত মাছের দেখা মেলে। এরা সাধারণত উষ্ণ, অগভীর পানিতে বসবাস করে। করাত মাছ লম্বায় ১৮ ফিট পর্যন্ত হতে পারে এবং ওজনে ৭০০ পাউন্ড পর্যন্ত হয়।
যদিও এদের করাতের মত লম্বা আর ভয়ংকর একটা নাক রয়েছে কিন্তু বিরক্ত না করলে এরা সাধারণত খুব ভদ্র প্রাণী। এমনকি অন্যান্য মাছের দ্বারাও আক্রান্ত হয়। বড় বড় হাঙর এমনকি ডলফিনরাও এদের আক্রমণ করে বসে।
যদি নিজেকে রক্ষা করতে গিয়ে বা অন্য কারণে করাত মাছের দাঁত পড়ে যায় বা দাঁত ক্ষতিগ্রস্ত হয় তাহলে চিন্তার কিছু নেই। এই মাছের দাঁত সারাজীবনই বড় হতে থাকে। কোন কারণে দাঁত পড়ে গেলে সেখানে সহজেই নতুন দাঁত গজিয়ে যায়।